오븐(oven) 에서 음식이 골고루 익혀지질 않아요

오븐을 자주 쓰다 보면 가끔 넣은 음식이 골고루 익혀 지지 않은 경우가 있습니다. 그렇다고 매번 음식의 자리를 바꿔 가며 요리 할수도 없습니다. 대부분의 문제는 음식과 함께넣은 쿠킹 호일이 오븐안의 열의 순환을 막는 경우인데 호일을 너무 크게 잘라서 사용하면 열의 흐름을 방해 하기 때문에 음식의 양에 딱 맞게 잘라서 사용하는 것이 좋습니다. 그외에도 오븐안에 붙어 있는 불순물이 열선을 막아서 생기는 경우도 있는데 그 경우는 만약 가능하다면 오븐의 뚜껑을 열고 오븐을 높은 온도로 30분정도 달궈 줍니다. 이때 상당한 연기가 발생하는데 미리 집안에 창문을 열어두고 연기감지기를 미리 차단해두어야 합니다. 이때는 항상 오븐 옆에서 아이들이 오거나 혹시나 발생할수 있는 화재위험때문에 꼭 지켜보아야 합니다. 만약 오븐에 자동 자가 청소기능이 있다면 적어도 한달에 한번씩은 작동시켜 두는것이 좋습니다