청명한 가을 하늘 아래 알록달록 단풍이 물들어 가는 가을에 꼭 빼놓을 수 없는 펌킨라떼, 집에서도 만들어 먹을 수 있어요.
펌킨통조림, 진하게 내린 커피, 따뜻한 우유, 휘핑크림, 시나몬 가루만 있으면 됩니다. 호박퓨레가 담긴 통조림 2 스푼, 설탕 2스푼, 진한 커피 반컵, 우유 한컵을 냄비에 넣고 저으면서 중불에 살살 저으면서 끓여주세요.
우유 가장자리가 끓기 시작하면 불을 끄고, 작은 핸드믹서를 열심히 돌려줍니다. 거품이 충분히 올라오면 시나몬 가루를 톡톡 뿌려 주세요.
은은한 계피향과 부드러운 우유 거품이 어우러진 펌킨라떼와 함께 가을 분위기를 한 껏 내보는 건 어떨까요?
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