5분 안에 뚝딱! 세상에서 제일 쉬운 얼큰 닭개장

재료만 봐도 느낌이 딱 오죠? 냉동실에 얼려둔 닭가슴살, 무, 대파만 있으면 얼큰한 닭개장 요리가 눈앞에 딱!

아빠들….따라만 오세요!

재료 : 닭가슴살 통조림(일반 마켓에서 구입가능), 시판 사골육수, 물, 대파, 숙주, 굵은소금, 식용유, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 진간장, 청주, 후추, 소금

1. 식용유 1/2컵, 고춧가루 1스푼을 섞어 전자레인지에 30초간 돌려 고추기름을 만든다.

2. 고추기름 3스푼, 고춧가루 6스푼, 청주 3스푼, 국간장 7스푼, 진간장 6스푼, 다진 마늘 6스푼, 후추 약간, 소금 약간을 섞어 양념장을 만든다.

3. 대파는 길이대로 반을 잘라 굵게 썬다.

5. 냄비에 닭가슴살 통조림과 양념장을 넣고 버무려준다.

6. 사골육수 300g과 물 1.5L를 넣고 센 불에서 끓인다.

7. 팔팔 끓어오르면 숙주를 넣고 5~6분 정도 더 끓여주면 완성된다.

Spread the love

Random

수도꼭지를 바꾸시기 전, 알아두면 좋을것들


내집장만 VOL 4, Nov 2019


Deck 아래 포스트 아랫부분 나무가 썪었다면?


아빠 힘내세요 캠페인-텀블러를 사용해주세요!


관련 게시물

내집장만 VOL 1, Oct 2019


국립 미술관이 문을 연다, 7월20일


면도기, 헤어드라이기 가 갑자기 고장?


청소 요정, Marie Condo가 세계적으로 인기를 얻는 이유?



SENDING GOOD WORD

Editor JP : jp@cheerupdad.com

아이디어뱅크 : info@cheerupdad.com