요리 못하는 남편에게 인팟(instant pot)을?

인팟 모르면 간첩?

최근 인팟이라고 불리우며 최고의 인기를 누리고 있는 인스턴트 팟( Instant Pot)은 아마존의 압력밥솥 판매 순위중 1위를 차지하면서 그 명성을 이어가고 있어요. 이 제품은 일반 압력 밥솥의 기능 외에도 일반 밥솥으로도 사용 가능하고, 야채를 살짝 데칠수도 있고, 한국식 요리인 찜이나 국을 만들 수도 있어요.

디자인도 귀엽고 크기 또한 크지 않아 주방에 놓고 쓰기가 편하죠.. 크기는 5 쿼터, 6쿼터, 8쿼터 세가지고 있고 솥 내부의 부품들을 꺼내서 씻기에도 좋으며 조작 방법도 굉장히 간단해서 요리 못하는 아빠들에게도 안성마춤입니다!

페이스북이나 요리 정보 웹사이트에서는 인스탄트팟 팬들이 만든 커뮤니티 페이지까지  있어서 레시피며 질문이며 서로 정보교환도 나누고 있으며, 한국에서도 인팟 요리에 대한 관심이 증가하면서 다양한 한국 요리 레서피도 많이 나와 있어요.

고기 요리에 최고, 인팟

인스탄트팟을 사용한 많은 사람들이 고기들은 정말 부드럽고 연하다고 입을 모으고 있어요. 그래서 오랜 시간 요리해야 하는 찜과 탕이 많은 한국요리에 아주 적당한 조리기구죠. 짧은 시간이지만 맛과 재료의 풍미를 잃지않고 그대로 담아두는게 Pressure cooking의 장점이기도 하지요. 버튼하나만 누르면 요리가 완성된다는 점이 가장 훌륭하다고 볼수 있어요.

아빠! 인팟 하나 장만할까요?

 

 

 

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