쉽다 쉬워! 한국인의 입맛에도 딱 맞는 크림 파스타

매번 시판 알프레도 소스를 사서 먹으면 느끼한 맛에 몇번 먹다 질려버리는 크림소스 스파게티.

한국인의 입맛에 딱 맞는! 버섯을 갈아서 만들어 버섯 싫어 하는 아이들에게도 Good! 재료만 넣고 휘휘 저어 만드는 버섯 크림 파스타 한번 만들어볼까요?

-양송이 버섯과 새송이 버섯을 적당한 크기로 자른다.

-베이컨을 잘라서 후라이팬에 볶는다.—-> 이것도 귀찮으면 코스코에서 다 구워놓은 베이컨 구입

-후라이팬에 버섯과 마늘 썰어둔 양파를 넣고 볶는다.

-충분히 볶아졌으면 Heavy cream(시중에서 구입)과 우유를 1:2의 비율로 넣고 끓인다.

-한참을 끓인후 소금을 약간 넣고(맛을 볼것) 믹서기에 윙윙 간다.

-스파게티 삶을 면에 만들어진 버섯크림을 넣고 버무려서 먹는다.

담백하고 고소한 한국인의 입맛에 딱 맞는 버섯 크림 파스타 완성이요! 연말 상차림에는 해물을 푸짐하게 넣어도 그뤠잇! 버섯 크림 소스를 끓일때 해물을 넣으면 됩니다.

한번 꼭 만들어 보세요!

 

 

 

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